Resep Masakan Pedas

Berikut kumpulan resep masakan pedas yang bisa menjadi referensi anda dalam mengolah makanan pedas yang lezat dan tentunya bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Seperti halnya masakan Eropa, masakan pedas masih menjadi favorit sebagian besar masyarakat Indonesia lantaran bumbu dan bahannya yang sangat mudah didapat di Indonesia. Beberapa resep dari bagian timur Indonesia termasuk yang paling banyak menggunakan bumbu pedas sebagai penyedap rasa.

Dari sekian banyak jenis masakan pedas, maka masakan pedas manis dan pepes termasuk yang paling banyak diminati. Masakan padang yang didominasi dengan santan dan rada pedas juga disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Karena itu jika anda penyuka bumbu pedas, maka silahkan untuk mencoba satu persatu resep masakan pedas dibawah ini. Ciptakan rasa baru dengan variasi bumbu dapur yang menggoda selera dari dalam dapur anda sendiri. Selamat mencoba

Resep ikan asam pedas
Bahan :
750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 lbr daun kunyit
2 cm lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 lbr daun jeruk
2 buah asam kandis
8 buah tomat sayur
500 ml air
2 sdm minyak goreng

Haluskan:
100 gr cabai merah giling
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Cara memasak:
1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, lengkuas, serai, jahe, daun ejruk, asam kandis dan air, didihkan.
3. Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan ikan matang, tambahkan tomat sayur, masak sebentar , angkat.

Resep Masakan Indonesia Pilihan

Sudah tidak perlu diragukan lagi jika Indonesia memiliki kekayan alam yang luar biasa. Tak salah jika Indonesia juga memiliki aneka resep masakan yang beragam dengan cita rasa yang lezat. Resep masakan Indonesia terbentang dari Sabang sampai Merauke dengan gaya khas dari masing2 daerah. Dan seperti halnya masakan Eropa, resep kuliner Indonesia juga memiliki kekayaan bumbu yang melengkapi setiap masakan. Dari situlah kemudian tercipta masakan baru yang lezat dan bergizi tinggi. Anda tidak akan pernah habis untuk menyelami dan mendalami semua masakan khas di Indonesia karena banyaknya ragam yang ditawarkan. Untuk iutlah diperlukan resep masakan Indonesia pilihan yang kiranya bisa di hidangkan untuk keluarga serta kerabat anda dirumah

Resep masakan Indonesia pilihan yang ada dalam daftar ini dipilih berdasarkan bahan dasar serta bumbu masakan yang masih bisa dengan mudah didapat dipasar atau supermarket terdekat. Namun jangan kuatir karena pilihan lengkap akan terus disajikan untuk memenuhi semua permintaan terhadap resep asli Indonesia ini. Bagi yang suka pedas, manis, atau asin ada beberapa pilihan lezat untuk anda. Jangan lupa resep jajanan pasar yang tak kalah menarik dengan bentuk dan aneka rasa yang nikmat. Sebagai contoh, berikut ada resep masakan Indonesia yang bisa anda coba dirumah untuk menjadi sajian lezat untuk hari ini

Resep Gudeg Putih

Bahan:
1 kg nangka*, potong persegi 5×5, tebal 3 cm
100 gr daun melinjo (kalau ada)
4 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan cair
500 ml santan kental

Haluskan:
10 btr bawang merah
7 siung bawang putih
10 btr kemiri
1 sdm ketumbar
garam
sedikit gula pasir

Cara membuat:
Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan yang cair sampai nangka lunak. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sekali-kali diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur.

7 Resep Ice Cream Lezat Dan Bergizi

Ice Cream adalah salah satu sajian yang diminati oleh semua kalangan, baik muda maupun tua, dari yang masih anak anak hingga yang sudah dewasa. Karena semakin banyaknya peminat ice cream itu pulalah kini telah muncul berbagai macam merk ice cream seperti yang kini kita kenal. Namun anda sebenarnya juga mampu menghadirkan ice cream lezat dan bergizi lewat resep ice cream berikut ini. Es krim dengan aneka rasa bentuk dan warna yang bisa dipadu padankan dengan puding mampu anda hadirkan sebagai salah satu makanan favorit keluarga. Dengan resep ice cream ini pula anda akan ditantang untuk membuat inovasi baru agar tercipta es cream yang lain dari pada yang lain. Dan memang telah terbkti bahwa ice cream kini bukan hanya dalam bentuk yang konvensional saja namun telah lahir es krim dengan nama nama yang unik. Salah satunya adalah Ice Cream bakar dan goreng.

Ice Cream biasanya dihadirkan sebagai makanan penutup, atau juga bisa dinikmati disaat2 santai bersama dengan teman dan keluarga dirumah. Resep ice cream lezat dan bergizi ini juga bisa anda gunakan sebagai referensi untuk dijadikan sebagai bisnis sampingan. Telah banyak contoh orang yang sukses berkat kreatiftasnya mengolah es krim menjadi makanan yang bukan cuman enak tapi juga bergizi. Bahan2 yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk didapat, jadi hal tersebut memudahkan anda berkreasi mencari bentuk dan rasa yang baru. Seperti halnya puding, ice cream juga bisa dengan mudah anda kombinasikan dengan coklat, crea,, buah2an atau bahan yang lainnya. Pengolahannya pun sangat sederhana dan hanya perlu beberapa trik jitu agar ice cream yang terbentuk bisa diterima oleh selera banyak orang

Dan untuk kali ini ada link 7 resep ice cream yang bisa anda buat dan pelajari dirumah, diantaranya adalah :

1. Ice Cream Goreng
2. Es Cream Kelapa Muda
3. Ice Cream Cake
4. Banana Ice Cream Fritters
5. Ice Cream Melon
6. Resep Es Krim Goreng Choco Brownies
7. Eggless Mocca Ice Cream

10 Resep Puding Aneka Rasa

Puding adalah jenis resep kuliner yang bisa dengan mudah dipadu padankan dengan berbagai macam bahan yang lain. Jika sebelumnya kita hanya mengenal puding coklat dan puding susu, maka lewat 10 resep puding aneka rasa berikut ini anda akan diperkenalkan dengan resep puding yang lainnya. Anda patut mencoba kumpulan resep ini apalagi jika keluarga ada yang sangat suka dengan puding. Jadi selain jajanan pasar yang enak dan bergizi, puding bisa menjadi salah satu alternatif camilan di rumah yang bermanfaat. Dengan menyajikan puding dengan pilihan aneka rasa, maka dijamin anggota keluarga akan semakin malas untuk membeli jajanan di luar yang belum tentu bersih dan higienis.

Selain dengan susu, coklat dan cream, puding juga memungkinkan kita membuat kreasi baru menggunakan buah buahan yang segar. Dengan begitu kandungan gizi yang telah ada didalam puding bisa semakin lengkap dengan vitamin dari buah2an tersebut. Variasi tersebut pasti akan melahirkan sebuah cita rasa baru dari resep puding yang telah kita baca sebelumnya. Anda bisa menggunakan mangga, apel, durian hingga kentang yang disajikan dalam puding. Cara pembuatan dan bahan juga tidak terlalu rumit. Jadi siapa saja bisa mencoba dan belajar 10 resep puding aneka rasa ini. Sajikan untuk dirumah atau bisa menjadi santapan istimewa di hari atau momen tertentu dalam keluarga.

Dengan mencoba 10 resep puding aneka rasa maka anda telah memberikan manfaat yang sebesar besarnya karena ada puding memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk itu, berikut adalah link yang bisa anda pergunakan untuk belajar menyajikan puding dengan aneka rasa dan bahan yang berbeda. Silahkan untuk mengembangkannya sendiri agar menjadi salah satu resep pilihan keluarga anda dirumah

Menu Masakan Hidangan Natal

Menyantap sajian istimewa dan lezat bersama dengan keluarga bisa membawa kenikmatan tersendiri di momen Natal. Untuk itu dibawah ini ada beberapa menu masakan natal yang mungkin bisa anda gunakan menjelang hari istimewa tersebut. Menu masakan hidangan natal bisa anda ambil dari berbagai macam sumber. Salah satunya adalah masakan Eropa. Yang terpenting, menu tersebut adalah makanan yang disukai oleh seluruh keluarga. Natal sebagai salah satu momen untuk berkumpul dengan keluarga besar yang mungkin selama ini disibukkan dengan aktifitas sehari hari. Untuk menu masakan kali ini akan disajikan masakan yang sederhana namun tetap tidak mengurangi rasa lezat yang ada didalamnya. Beberapa bahan dan bumbu bisa anda dapatkan dengan mudah. Cara pengolahannya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Semoga menu masakan hidangan natal ini bisa berguna untuk anda semua menyambut hari yang paling di tunggu2 oleh seluruh umat Nasrani di dunia

Agar mendapat rasa yang lebih enak, silahkan anda variasi menu hidangan natal ini dengan bahan dan bumbu sesuai dengan selera anda dan keluarga.

Rainbow Pudding

Bahan A:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/hijau
1/4 sdt pasta pandan
100 g gula pasir
400 ml air
150 ml susu tawar cair
1 sdm susu kental manis
1/5 sdt garam halus

Bahan B:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/kuning
1/4 sdt pasta jeruk/orange
100 g gula pasir
400 ml air
1 sdm susu kental manis
150 ml susu tawar cair
1/5 sdt garam halus

Bahan C:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/merah
1/4 sdt pasta stroberi
100 g gula pasir
400 ml air
1 sdm susu kental manis
150 ml susu tawar cair
1/5 sdt garam halus

Cara Membuat dan pengolahan

1. Bahan A: Larutkan bubuk agar dengan gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan dengan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta pandan. Didihkan kembali. Angkat.
3. Siapkan loyang cake berdinding tinggi dan lebar. Tuang adonan puding, dinginkan.
4. bahan B: Larutkan bubuk agar dengan gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Tambahkan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta jeruk/orange. Didihkan kembali. Angkat.
6. Tuang adonan agar B ke atas adonan puding A. Dinginkan hingga agak mengeras.
7. Adonan C: larutkan bubuk agar dengan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan susu tawar cair, susu kental manis dan pasta stroberi. Didihkan kembali. Angkat.
8. Tuang adonan agar C ke atas adonan puding B. Dinginkan hingga mengeras.
9. Keluarkan puding dari loyang, potong-potong dengan cetakan bintang bersusun atau potong sesuai selera. Atur di dalam piring saji.hidangkan segera.

Untuk 30 porsi

Tip: pasta pandan, stroberi dan orange bisa diganti dengan pewarna kuning, merah dan hijau. Agar lebih terkesan natal, busa hiasan puding berupa salju, caranya bisa dibuat dari 2 putih telur yang dikocok hingga kaku. Kocokan putih telur ini kemudian diaduk dengan rebusan agar-agar hangat, aduk rata. Busa natal siap disemprotkan sebagai hiasan.

Tumisan merupakan jenis lauk yang praktis karena cepat membuatnya. Tumis tahu putren saus tiram ini bisa menjadi pilihan menu harian. Lembutnya tahu sangat pas dengan gurihnya saus tiram. Tumisan ini juga sehat karena banyak menggunakan sayuran. Setelah susu masuk, rebus terus sambil diaduk-aduk, segera angkat setelah susu mendidih agar adonan agar tidak pecah (susu menggumpal).

Resep Masakan Italia

Italia bukan hanya sebagai pusat mode dunia namun negara tersebut juga menyimpan banyak sekali masakan yang banyak di sukai oleh negara lain di dunia. Resep masakan Italia memiliki cita rasa yang istimewa dengan kandungan bumbu masakan yang enak dan lezat layaknya resep masakan Eropa. Jika sebelumnya kita hanya mengenal pizza dan pasta, namun dari aneka resep masakan Italia berikut ini kita akan lebih banyak mendapat referensi mengenai makanan Italia yang lain. Masakan Italia memang didominasi oleh bahan roti namun kita bisa memvariasinya dengan bahan yang lain sesuai dengan kebutuhan dan keinginan kita sendiri. Bisa juga kita padu padankan dengan makanan asli Indonesia agar lahir sebuah resep baru yang menarik dan membuat penasaran untuk di coba. Kini dengan resep yang akan disajikan berikut ini kita akan belajar menyajikan makanan Italia dari dalam dapur kita sendiri. Perhatikan bahan, bumbu dan cara pengolahan masakan Italia berikut ini dan kejutkan keluarga anda atau orang2 yang anda cintai dengan masakan Italia yang baru anda buat sendiri

Untuk kali ini kita akan belajar menyajikan resep spageti tumis tuna dengan cita rasa Italia

Bahan :
200 gr spaghetti, masak sesuai petunjuk kemasan
3 sdm minyak zaitun
1 kaleng tuna (170 gr), buang airnya
1 buah bawang bombay sedang, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk (jika suka)
sedikit merica bubuk
5 buah cabe merah (atau lebih jika suka pedas), iris tipis
irisan parsley secukupnya (bisa juga pake yang kering)
keju parmesan parut untuk taburan

Cara membuat
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
2. Masukkan tuna
3. Bubuhkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan spaghetti yang telah matang
5. Masukkan irisan cabe merah dan parsley. Aduk rata
6. Jika spaghetti terlalu kering, boleh ditambahkan minyak zaitun
7. Tuangkan ke dalam pring saji. Taburi keju parmesan.

Selamat mencoba dan menikmati resep masakan Italia yang telah disajikan tersebut

Resep Kepiting Asem Manis

Resep Kepiting Asem Manis adalah salah satu resep masakan yang disukai oleh banyak orang. Kepiting asem manis juga menjadi salah satu andalah rumah makan atau restoran untuk menarik minat penyuka kuliner selain masakan Eropa. Karena itu jangan heran jika resep kepiting asem manis menjadi buruan agar nantinya kita bisa membuat masakan enak tersebut. Apalagi jika salah satu anggota keluarga kita memang adalah penyuka kepiting. Dengan membuat sendiri dirumah kita bisa menentukan rasa seperti apa yang kita mau. Racikan bumbu dan cara pengolahan bisa kita tentukan sendiri dengan tidak mengabaikan cita rasa yang sedap. Daya tarik kepiting asem manis justru terletak pada aroma masakan yang menggoda selera. Ditambah lagi dengan rasa yang sepertinya semua orang pasti setuju jika masakan ini memang bisa membuat perut kita mendadak merasa lapar. Untuk lebih lengkapnya, silahkan anda perhatikan bahan, bumbu dan cara pembuatan resep masakan kepiting asem manis dibawah ini :

Bahan masakan :
2 ekor kepiting
10 sendok makan saus asam manis
1 siung bawang bombay yang kecil, diiris tipis
250 mL air
Bumbu penyedap secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
4 siung bawang putih, dipotong kasar
3 siung bawang merah, dipotong kasar
1 sendok teh merica bulat


Cara pembuatan dan pengolahan

1. Kepiting dicuci bersih lalu masing- masing dibelah dua hingga menjadi empat buah. Sisihkan.
2. Semua bahan bumbu yang akan dihaluskan dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Sisihkan.
3. Siapkan panci agak besar, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Baru masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
5. Tambahkan saus asam manis dan bumbu penyedap.
6. Beri air, jika dirasa kurang tambahkan.
7. Setelah itu baru masukkan kepitingnya.
8. Masak hingga kuah mengental.

Tips dalam mengolah resep masakan kepiting asem manis
- Jika ingin merasakan nikmatnya ketika menyantap kepiting, kupas hingga semua daging terkumpul. Setelah itu anda bisa dengan santai melahapnya
- Cara membuka kulit kepiting yaitu dengan membuka dahulu bagian cangkangnya, setelah itu baru patahkan capit terbesarnya hingga pangkalnya sampai bolong. Setelah itu kaki-kaki kecilnya. Nah, sekarang saatnya mengumpulkan daging kepitingnya hingga habis

Pesan Catering Murah Surabaya

Berikut adalah daftar catering murah surabaya yang bisa anda pakai untuk menjamu para tamu yang datang pada acara spesial anda. Acara reuni, pernikahan, acara keluarga atau acara intern lainnya untuk kantor atau lembaga akan lebih berkesan dengan menu masakan enak seperti nasi goreng atau rawon dari katering yang berkualitas. Apalagi jika kualitas tersebut juga diiringi dengan harga yang terjangkau dan tidak terlalu mahal. Untuk pesan catering murah, anda bisa mendapatkan catalog dari jenis makanan dan minuman yang ditawarkan atau anda bisa menghubungi nomor telepon yang telah tercantum untuk mendapatkan informasi lebih lengkap. Ketika anda memutuskan untuk pesan catering murah Surabaya, anda akan ditawarkan berbagai macam paket istimewa sesuai dengan harga yang ditetapkan. Dari sana anda kita bisa menyesuaikan dengan budjet dan kemampuan keuangan kita.

Menu catering, anda bisa menyesuaikan dengan tema acara yang akan anda adakan. Dan setiap katering juga pasti mampu menyediakan menu masakan pilihan dan para penggunanya. Sate kambing akan terasa lebih nikmat jika hal tersebut juga di sajikan dengan cara yang istimewa. Atau anda yang ingin bernostalgia dengan kelezatan ayam taliwang juga bisa memesannya pada catering murah surabaya. Untuk joglo pada acara pernikahan, anda bisa memesan jajajan pasar jika memang anda mengadopsi tema tradisional pada acara tersebut. Tapi jika anda memakai tema western, maka pasta adalah menu yang wajib ada dalam jenis masakan Eropa. Jadi semua itu tergantung dengan selera dan keputusan kita sebelum memutuskan untuk pesan catering. Berikut adalah hasil pencarian google.co.id yang berhubungan dengan katering dan kata kunci pesan catering murah surabaya

1. Dikirim oleh: ihwan kurnianto, surabaya, 031 71700970,0813307 | Kunjungi layanan Terdapat pada: Makanan dan Minuman, pesan catering, catering murah, pesan antar

2. Tp kl alamatny d bubutan dpn hallo surabaya jd kl mau ksana langsung ambil jalur kanan. Mau catering murah coba aja ke amida (ex galaxy cat) enak dan murah

3. Kami menyediakan menu-menu yang pesanan Catering ( box ) Panggilan Masakan Harga pasti murah mulai Toko Bunga Surabaya

4. Arisan Keluarga, Pesta, di rumah, gedung, akekah, aqiqah, catering murah, alamat catering jogja makanan mewah harga murah indonesian food makanan pesan antar

5. Kami Melayani : Catering karyawan, Catering harian, Nasi box, katering, Prasmanan, Syukuran, Selamatan, Iklan 394688 : terima pesan antar buka puasa dan sahur

Blog ini tidak bertanggung jawab dengan isi dan materi yang disajikan berdasarkan pencarian google.co.id dengan kata kunci pesan catering murah Surabaya

Resep Rujak Gobed Atau Rujak Serut

Bagi pecinta Rujak, mungkin saatnya untuk anda perhatikan resep rujak gobed yang dikenal berasal dari Jawa Timur ini. Seperti halnya rujak yang lain, rujak gobed juga memakai buah buahan segar sebagai bahan utama. Dengan aneka rasa yang dimiliki, resep ini semakin banyak disukai oleh pecinta kuliner. Untuk mendapatkan rasa yang berbeda, ada sebagian orang yang menikmati rujak ini saat masih dingin. Rasa pedas dicampur dengan rasa asem manis menjadikan rujak Gobed menjadi salah satu favorit penikmat rujak. Akan lebih nikmat lagi jika Rujak Gobed disantap bersama dengan jajanan pasar istimewa pemikat hati. Untuk yang tertarik untuk membuatnya sendiri agar bisa dinikmati bersama dengan teman atau keluarga tercinta, berikut adalah resep, bahan dan cara membuatnya. Agar lebih nikmat, silahkan untuk memodifikasi resep ini sesuai dengan kreatifitas anda masing2 karena sebenarnya terdapat banyak versi dalam membuat camilan ini. Namun untuk sementara, akan disediakan 2 versi bahan dan pembuatan

Versi Rujak Gobed 1

Bahan:
½ kg ubi merah
½ kg mangga muda
½ kg nanas
½ kg kedondong
½ kg bengkuang
½ kg ketimun
½ kg gula jawa
3 bh cabe merah
5 bh cabe rawit

Cara membuat:
- kupas semua buah, kecuali mangga muda cukup dicuci saja. Lalu serut menggunakan parutan kasar. Khusus nanas, dipotong dadu. Campur jadi satu dalam wadah.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit dan gula jawa, campurkan kedalam parutan aneka buah, aduk rata.
- Rujak serut segar disajikan dalam keadaan dingin.

Versi Rujak Gobed 2

Bahan:
2 buah mangga mengkal, kupas, cuci, parut kasar
2 kaleng nanas, buang airnya, potong dadu
4 buah apel hijau (mis, Granny Smith), kupas, cuci, parut kasar
250 gr anggur merah tanpa biji

(ini hanya contoh saja, buah lain juga bisa sesuai selera dan bahan yang tersedia saja)

15 cabe merah (atau sesuai selera)
6 buah tomat merah besar ranum
2 siung bawang putih
1 cup gula pasir
1 sdt garam
1 buah lemon, ambil airnya
3-4 sdm cuka

Cara Membuat:

1. Susun buah di dalam wadah.
2. Blender (haluskan) bawang putih, tomat, dan cabe merah
3. Masukkan gula ke dalam panci. Jerang dengan api sedang kecil hingga semua gula larut.
4. Masukkan blenderan tomat dkk. Aduk dan teruskan masak hingga mendidih.
5. Matikan kompor.
6. Tambahkan garam, perasan lemon, dan cuka. Aduk rata. Cicip.
7. Tuang merata ke atas buah-buahan.
8. Diamkan hingga dingin. Tutup wadah, dan simpan dalam kulkas, paling tidak selama 2 jam.
9. Aduk rata ketika akan dihidangkan.

Akhir kata silahkan mencoba dan nikmati resep Rujak Gobed ini bersama dengan orang2 terdekat anda